Browsing: храна

Дългогодишният стереотип, който е повлиял на съвременните модни диети, е, че древните хора са ловували големи животни.

Да, но…

Анализ показа, че тези групи ловци събирачи са включвали в диетата си голямо количество растителни вещества, диви растения, което променя разбирането ни за диетата на предземеделските популации.

С какво са се хранили хората от каменната ера преди появата на земеделието?

Все още има много неща, които учените не знаят за вкусовите предпочитания на животните. 

Но благодарение на малък, но нарастващ брой изследвания, изследователите започват да разкриват някои от мистериите около вкусовите пристрастия на нашите четириноги приятели. 

Ето какво знаем досега…

Сладко, солено, кисело, горчиво – тези основни вкусове са добре познати на нашите рецептори.

Но светът на вкусовете не се спира тук…

Кой е петият нов вкус?

Наблюденията на скорошни и съвременни общества за търсене на храна, предоставят преки доказателства за участието на жени в лова.

Неравенството между мъже и жени спортисти е резултат не от присъщи биологични различия между половете, а от пристрастия в начина, по който те се третират в спорта.

Навсякъде виждаме етикети и лозунги “продукт без палмово масло”, “Не купувайте продукти с палмово масло!” и подобни, НО никой май не обяснява защо е толкова вредно като продукт? Какво причинява производството му на планетата и на нас – консуматорите му?