Browsing: подправки

Лютеницата е безспорно една от най-емблематичните храни в българската кухня. Позната в почти всяко домакинство, тя носи аромата на края на лятото и топлината на есенните събирания.

Кастореум, вещество от торбички близо до ануса на бобър, се използва в човешки продукти повече от 2000 години. 

Българската шарена сол е на първо място в класация на смесените подправки от цял свят, направена от Taste Atlas.

В класацията българската шарена сол е получила оценка 4.9 от максимум възможна 5.

Търговските пътища променили световната история. В 21 век всеки от нас използва тези неща, без да се замисля как сме се сдобили с тях?