Най-продаваният продукт на Volkswagen не е кола…!
Когато чуете името Volkswagen, вероятно си представяте коли като Golf, Passat или дори легендарния Beetle. Но най-популярният единичен продукт, слизащ от производствената линия на германския автомобилен гигант, всъщност не е автомобил, а… наденичка. Тя е дълга почти 25.4 см и се сервира с гъст червен доматен и къри сос.
Клиентите просто не могат да ѝ се наситят. През изминалата година Volkswagen обяви, че е продал рекордните 8,5 милиона от прочутите си наденички. Това е почти толкова, колкото и общият брой превозни средства, доставени от компанията.
„Къривурстът на Volkswagen отдавна е нещо повече от лека закуска – той е култ! Volkswagen означава иновации – на две, четири и много други колела и да – също и в чинията!“ – заяви Гунар Килиан, член на управителния съвет на компанията, в социалните медии.
Къде да опитате този специалитет?
Най-доброто място да вкусите този уникален немски принос към световната кухня е в родния град на Volkswagen – Волфсбург. В ресторанта Tachometer в Autostadt – футуристичен комплекс от 70 акра, посветен на автомобилната марка – къривурстът е звездата на менюто. Там той се сервира в специален съд с форма на наденица, придружен от картофен чипс, майонеза или кетчуп, на цена от 10,90 евро.
За онези, които искат да повторят изживяването у дома, Volkswagen предлага пакет от пет наденички за 9,99 евро. Те дори са маркирани като „Volkswagen Originalteil“ (оригинална част) и имат собствен номер – 199 398 500 A, за да могат да бъдат поръчани наред с автомобилни части.
Какъв е вкусът на култовата наденичка?
Журналистът Питър Конради от The Times решава да я опита и описва консистенцията ѝ като мека, почти като калмари, с лек опушен привкус. Въпреки това, според него вкусът на месото е напълно заглушен от доматено-къри соса. Някои клиенти, като Илона Щойбер от Касел, споделят, че предпочитат по-грубата текстура на местните колбаси. Но други, като Харалд Крацер и синът му, са запалени фенове и дори поръчват наденичките на Volkswagen, за да ги изпращат на приятели в цялата страна.
От историята на къривурста до днешния успех
Къривурстът има дълбоки корени в немската кулинария. Ястието е изобретено през 1949 г. от берлинския готвач Херта Хойвер, която смесва кетчуп, къри на прах и вероятно дори сос Worcestershire, донесен от британски войници. Днес около 800 милиона къривурста се консумират годишно в Германия, поставяйки го наравно с дюнер кебапа като едно от най-емблематичните ястия в страната.
Volkswagen започва да предлага наденички в столовата на заводите си през 1973 г., а по-късно продуктът става достъпен и за широката общественост. През 2021 г. наденичката беше временно извадена от менюто на централата в подкрепа на веганството, но след силен обществен натиск и дори намесата на бившия канцлер Герхард Шрьодер, тя се завърна.
Днес, дори на фона на намаляващите продажби на автомобили и конкуренцията от Китай, Volkswagen къривурст остава абсолютен хит. Компанията дори загатва за предстояща нова версия, обещавайки, че ще бъде „също толкова вкусна“ като оригинала.
Така че, независимо дали сте почитател на автомобилите или на добрата храна, ако някога посетите Волфсбург, не пропускайте да опитате най-успешния „автомобилен“ продукт на Volkswagen – тяхната легендарна наденичка.
Автор: Радост Филипова
